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건강뉴스

파프리카 색깔 별 효능

by 택시 2022. 3. 4.
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일반적으로 피망보다 매운맛은 덜하면서 단 맛을 띄고 있는 파프리카, 4계절 내내 접할 수 있는 식품이라 우리 식탁 위에서 흔히 접할 수 있습니다. 특히 파프리카 칼로리는 100g 기준으로 20kcal를 나타내고 있어 다이어트 식품으로 각광받고 있으며, 체중 감량에만 좋은 게 아닌 빨간색, 주황색, 노란색, 초록색 등 각 색깔마다 뛰어난 효능을 갖고 있습니다.

 

색깔별로 효능이 다르다는 것은 알고 계신가요?

 

초록색 파프리카는 철분과 무기질이  풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋으며 파프 리가 중에서도 가장 열량이 낮습니다.   (약 15Kcal ) 또한 체내의 독소를 정화하고 배출해주는 엽록소가 풍부하여 변비를 예방해줍니다. 다이어트에 좋으며, 섬유질이 풍부하여 소 화족진에도 효과가 좋습니다

 

 

빨간색 파프리카는 칼슘과 인이 많이 함유되어 있으며 비타민 c가 가장 많이 함유되어 있어서 피부미용에 좋고 얼굴에 주근깨 또는 기미가 생기는 것을 억제하여 줍니다. 피부에 발생하는 트러블도 막아주고 철분까지 함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 면역력을 높이는 효능도 있습니다. 녹색보다 베타카로틴 성분이 100배가량 풍부하여 암을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 붉은색을 띠는 라이코펜 성분은 체내에 쌓인 각종 유해산소 활동을 억제시켜 주어 혈관계 질환을 예방하고 항산화 효능도 있다고 합니다.

 

주황색 파프 피카는 비타민A와 B, 칼슘, 철분이 많이 함유되어 있어서 특히 눈 건강에 좋습니다. 베타카로틴이 풍부하고 비타민C는 피부 멜라닌 색소 생성을 억제해주어 기미, 주근깨의 생성을 막아준다고 합니다. 특히 비타민A가 망막을 보호해주기도 하고 눈의 피로를 풀어줘 눈 건강에 아주 좋다고 합니다. 면역력이 높아 감기를 막아주고 여름청 냉방병 예방에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한  피부미백 효과가 높으며, 아토피성 피부염에도 좋은 효과를 보실수 있습니다. 그래서 주황색 파프리카를 이용해 비누와 팩을 만들기도 합니다.

 

 

노란색 파프리카는 '피리진'성분이 혈액 응고를 막아 생체 리듬을 유지하고 스트레스를 해소하는데 도움을 주고 혈관을 튼튼하게 하는 폴 라보 노이드 성분 함유로 특히 고혈압, 심근경색, 뇌경색 등 성인병에 좋습니다. 혈액순환과 혈관을 개선하고 싶다면 노란색 파프리카를 꾸준히 드세요. 참고로 폴 라보 노이드 성분이 파킨슨 환자에게도 도움이 될 수 있다는 연과 결과까지 나왔습니다. 비타민C, 루태인 색소가 눈의 건강과 생체리듬을 유지하고 강화하는데 효능이 있고 성장기 어린이의 성장 촉진에 도움이 됩니다. 

 

파프리카의 전체적인 효과

1. 피부 건강

비타민, 철분, 베타카로틴의 함유량이 높아 주근깨와 노화 방지를 하며, 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 피부 톤을 밝게 유지할 수 있도록 합니다. 특히 비타민 중에서도 비타민A가 건강한 피부를 유지하는데 중요한 역할을 하는 것으로 베타카로틴이라는 성분이 체내에 흡수됐을 때 비타민A로 전환됩니다. 항박테리아 특성이 있어 박테리아로부터 생기는 피부 트러블을 개선하고 예방하는데 좋습니다.

2. 심혈관 건강

파프리카에는 철분이 다량으로 함유되어 있어 적혈구 형성에 도움이 되며, 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 비타민B6 성분은 혈압을 낮추며, 손상된 혈관을 치료하여 혈관 건강에 전체적으로 좋습니다

3. 눈 건강

앞서 설명드렸듯이 파프리카에는 베타카로틴이 많습니다. 이는 비타민A로 전환되어 비타민A의 구성 성분인 루테인과 제아잔틴이 형성되게 됩니다. 두 가지 성분은 백내장과 황반 변성 발생 확률을 낮추는 역할을 합니다. 다량으로 함유되어 있는 비타민B6와 엽산 또한 안구 건강과 연관되어 있습니다.

4. 뇌 건강

비타민B6는 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌과 수면 호르몬이라 불리는 멜라토닌 생성에 기여하여 뇌 건강에 도움이 됩니다.

파프리카 부작용

알레르기 반응이 크게 없지만 간혹 입이나 입술이 붓는 피부염 같은 알레르기가 발생할 수 있습니다.

파프리카는 따듯한 성질을 가지고 있습니다, 딱히 큰 부작용은 없으나, 알레르기에 관한 부작용은 보고 되고 있습니다 

 

 

 

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