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건강뉴스

노화를 늦추는 음식 ‘이음식’

by 택시 2022. 3. 24.
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1. 항암효과
강력한 항산화물질인 라이코펜이 활성산소를 제거해주고 새포 산화, 노화를 늦춰주는 효과가 있다고 해요. 그리고 폴리페놀이 풍부하기로 알려있어 대표적인 항암효과를 가진 채소이고 토마토를 살짝 가열했을 때 체내에서 항암 효과가 더 커진다고 알려져 있어요

2. 다이어트
토마토 칼로리는 100g당 14kcal로 저열량식품으로 다이어트식으로 많이 이용돼요.
수분이 풍부하여 금방 배가 부르며 포만감을 오래 유지 시주고 100g에 148kcal인 밥과 비교하면 9배 이상 차이가 나고요, 사과보다는 5배 이상 적은 편이에요. 반편 수분과 식이섬유가 많은 편이라 포만감이 아주커요.

 

​3. 소화작용

토마토는 산도가 높은 편이라 빈속에는 드시면 안 좋은 음식이지만 속이  더부룩하시다면 오히려 소화를 촉진시켜 소화가 잘 안 될 때 나아질 수 있어요.

 

 

4. 피부미용, 모발 미용

비타민 c와 수분함량이 높은 토마토는 피부에 수분감을 주고  콜라겐의 생성을 도우며 노화를 예방하여 피부에 도움이 돼요. 특히 라이코펜 성분이 활성 산소를 제거해주는 항산화 물질이기 때문에 피부 노폐물을 재거해 깨끗한 혈액을 만들어줘서 동시에 탄력이 있고 매끈한 피부가 유지될 수 있도록 도와줘요.

더불어 비타민 B군은 피부와 모발 세포의 노화를 막고 윤기를 주는 작용을 하는데 특히 갱년기 여성들에게 비타민 B은 좋은 영양소이고 토마토를 생으로 먹거나 주스로 만들어 먹으면 아주 좋아요

 

5. 변비 예방

토마토의 껍질과 씨앗이 섬유질 성분이라 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용 하여 변비와 비만에 도움이 되며 장운동을 자극합니다. 특히 아침에 토마토즙을 마시면 장에 자극이 많이가 효과가 좋다고 합니다.

6. 고혈압 예방

토마토의 비타민C 성분과 루틴성분이 혈압을 관리하는 도움을 많이 줍니다. 또한 혈전을 막아줄 수 있어 뇌졸중과 심근경색처럼 혈관질환의 예방에 도움을 주고 칼륨이 풍부해 나트륨과 수분을 배출하는데 도움을 주어 고혈압을 예방에 도움이 돼요.

7. 혈당 관리

토마토에 들어있는 크롬이라는 성분이 당분 성분을 조절해주고 토마토 자체가 당성분이 높지 않아서 당뇨병 환자의 식단에 이용되면 혈당관리를 하는데 도움을 줘요. 특히 샐러리나 파슬리 같은 향미 야채와 함께 먹으면 스트레스로 생긴 방광염 증상을 가라앉히는데 좋고 수박과 함께 먹으면 당뇨 예방에 좋아요

 

8. 노화와 치매예방
토마토에 들어있는 비타민k는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주어 골다공증을 예방해주고 비타민A, C, E와 식이섬유 등도 골다공증과 노화 예방에 도움을 준다고 해요.

9. 시력 개선
토마토에는 비타민A가 함유되어 있는데 예전에도 말씀드렸다시피 비타민A는 눈 건강에 필수적이에요.
그래서 눈 건강과 야맹증에 아주 도움이 돼요,

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